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El sabor no es lo único que determina la percepción que tiene una persona hacia una comida. El olfato cumple una función esencial, y también puede colaborar en la disminución de peso. 

El método basado en evidencias científicas propone hacer uso del olfato para controlar la ingesta de comida.

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Las diferencias entre el virgen extra y el refinado o mezcla, son abismales. Aquí una lista de requisitos que ayudarán al momento de compra. 

Al momento de elegir un aceite de olvia en la góndola del supermercado el precio no debe ser la única y principal guía de compra, ya que también está en juego la salud.

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Más allá del 1% de la población celíaca, espaguetis, ravioles y canelones no tienen por qué eliminarse. Así lo demostró una investigación. 

Aquí va un argumento a favor del trigo y sus derivados, siempre y cuando sean consumidos en equilibrio y complementados con otras opciones naturales e integrales.

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Cada vez es más popular la filosofía de comer sin planes restrictivos y sin contabilizar calorías. ¿En qué consiste?

El paradigma de la no-dieta supera a cualquier plan restrictivo porque es único y se adapta a cada persona.

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Se basa en la comprensión de la persona como un todo físico, mental y emocional. Promete ser la conjunción de los beneficios de todas las clases de alimentación, en vías de encontrar el equilibrio. 

Finalmente, tantas restricciones alimenticias terminan por cansar a muchas personas. Por eso, la dieta flexi evita este paso y llama a establecer un equilibrio entre un esquema saludable dónde las excepciones están permitidas.

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Aunque sea un desafío para muchos debido a las exigencias de la rutina, es la comida más importante del día y evitarla representa grandes riesgos. 

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Tras evidenciar el impacto de los hábitos diarios en el sistema inmune, el mindfoodness propone la conexión con las emociones y sensaciones al momento de comer.